SUBLIMOTION

¿Qué es Sublimotion?

Bienvenidos a un universo culinario revolucionario, donde los límites se desvanecen y la pasión por la vanguardia se une a la constante búsqueda de la innovación. En un espacio exclusivo, diseñado para transportarte a un mundo de sensaciones inexploradas, solo doce comensales tienen el privilegio de adentrarse en este espectáculo gastronómico radicalmente diferente.

El menú es un lienzo en blanco donde Paco Roncero despliega todo su talento y creatividad sin límites. Cada plato es una obra maestra culinaria que va más allá de lo imaginable, fusionando ingredientes inusuales, técnicas innovadoras y presentaciones sorprendentes. Pero la experiencia no se limita solo al paladar, sino que se adentra en las profundidades de tus emociones, conectándote con recuerdos, sensaciones y emociones que creías olvidadas.

Si estás dispuesto a adentrarte en un viaje que desafía los límites de la cocina tradicional, a descubrir nuevas emociones y a dejarte llevar por la pasión de un chef visionario, SUBLIMOTION te espera con los brazos abiertos. Prepárate para vivir una experiencia que trasciende lo convencional y que quedará grabada en tu memoria para siempre.

CONCEPTO

EL CHEF

GASTRONOMIC PERFORMANCE

RESERVA EN SUBLIMOTION IBIZA